最近歐冠杯足球比賽打的正熱鬧,身為德國隊粉絲的我,只要是德國隊上場時間,守著電視準時觀看球賽是一定要的!

為了不錯過電視現場轉播比賽,通常晚餐就會吃的簡單一點,這時方便料理又好吃的蛋沙拉就是首選了~

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這星期托遠來親戚的福,幾乎都在外用餐很少下廚煮飯,所以冰箱也都呈半空狀態,今天趁天氣還算好,就騎腳踏車到附近超市補貨去! 

買完東西回到停放腳踏車的地方,走近時就見一個年輕帥哥站在腳踏車旁對著我微笑,笑的我滿頭霧水.... 如果不是小帥哥一臉稚氣,還真以為我生命中的小王  嗯~不對(小王在台灣) ,應該是小德出現了。

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大人的妹妹從澳洲回來德國度假,所以最近又開始趴趴走當觀光客~

平日大人上班時我就很頭痛,一來方向感不好(傳說中的路癡道是哇啦),路口多拐兩個彎,就霧煞煞分不清東西南北,啊是要怎樣當"豆油"勒!二來面對兩、三年才回來一次,高我大半個頭又大十來歲的"小姑",開玩笑"長嫂如母"捏,問題是西瓜一向走諧星路線溜,啊是要怎樣當"大嫂"啦!

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具有悠久歷史的Blankenese,原是沿著易北河的一個獨立漁村,現已是漢堡富有盛名的高級住宅區,更是著名的觀光地區!

 

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在台灣吃牛排,最常搭配的大概就是黑胡椒醬!

可奇怪的是,從沒在德國見過"黑胡椒醬"牛排在餐廳的菜單裡出現過,所以想吃黑楜椒醬,又不想買超市裡現成的,就得靠自己動手

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周末假日不用趕上班通常都會睡的比較晚,加上時間充裕,這時就很適合來吃個豐富的早午餐~

 

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蛋糕是德國人生活的一部分,一般的家庭主婦大都會烘烤蛋糕,待客自用兩相宜~

根據各家歐媽(德文Oma奶奶的意思)難度不一的私房食譜,綜合出來的懶人做法,一樣的材料配合食材的變化及模型的不同,就可以有不一樣的享受!

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芝麻菜風味特殊帶點苦味! 

在台灣並不多見,但在德國的夏天,不管是超市或蔬果攤到處可見~

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肉鬆除了包飯糰或拌稀飯吃外,拿來作法式土司也一樣好吃!

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德國四季分明,所以在農產品方面,蔬果都要在一定的季節才吃得到,當然,由國外進口來的就不一定~

而在每年約 4月中到6月中,就是德國人吃白蘆筍的最佳時節,各餐廳也大都會推出應景的蘆筍料理!

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