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最近歐冠杯足球比賽打的正熱鬧,身為德國隊粉絲的我,只要是德國隊上場時間,守著電視準時觀看球賽是一定要的!
為了不錯過電視現場轉播比賽,通常晚餐就會吃的簡單一點,這時方便料理又好吃的蛋沙拉就是首選了~
材料: 紅蔥頭 白煮蛋 新鮮羅勒葉
調味料: 海鹽 黑胡椒粉 食用油 白酒醋
做法:
紅蔥頭切丁(也可以用洋蔥) ,白煮蛋切碎後
加入海鹽、黑胡椒粉、食用油和白酒醋伴勻就ok了
加上切碎的新鮮羅勒更是美味加分
悶熱的夏天很適合吃蛋沙拉配麵包,清爽開胃又不用煮得滿頭大汗!
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