西瓜在他鄉

 

最近歐冠杯足球比賽打的正熱鬧，身為德國隊粉絲的我，只要是德國隊上場時間，守著電視準時觀看球賽是一定要的！

為了不錯過電視現場轉播比賽，通常晚餐就會吃的簡單一點，這時方便料理又好吃的蛋沙拉就是首選了～

 

 

 

 材料: 紅蔥頭   白煮蛋   新鮮羅勒葉

 

 

調味料: 海鹽   黑胡椒粉   食用油   白酒醋

 

 

做法:

紅蔥頭切丁(也可以用洋蔥) ，白煮蛋切碎後

加入海鹽、黑胡椒粉、食用油和白酒醋伴勻就ok了

 

 

加上切碎的新鮮羅勒更是美味加分

 

 

悶熱的夏天很適合吃蛋沙拉配麵包，清爽開胃又不用煮得滿頭大汗！