西瓜在他鄉

 

 

材料:
・番茄  1個   
・奶油  適量
・起士絲  150~200g
・新鮮羅勒  6片
・法國麵包  半條

調味料：適量
・鹽
・羅勒粉 
・黑胡椒粉

 

 

做法 :烤箱預熱200度

1.番茄洗淨擦乾後切片，羅勒葉洗淨擦乾備用。法國麵包切小段後再對切成兩片，在切面上塗一層奶油。

 

2.麵包上鋪滿番茄片再撒上少許鹽、羅勒粉和黑胡椒粉

 

3.最後放起士絲鋪滿麵包，放進烤箱以200度烤至起士融化即可移出烤箱。

 

4.稍待熱氣散去把切絲的新鮮羅勒葉撒上，麵包微酥溫熱時享用最美味。