中午鄰居小女孩下課後,按電鈴問可不可以在我家等媽媽,才小學四年級回到家媽媽不在進不了家門,沒有驚慌也沒有哭,好鎮靜喔~
想到我家那隻回到家如沒見到人.... 唉 一邊幫小女孩倒果汁拿餅乾,一邊偷偷在心裡腹誹我家大人,這時他老大狼竟開門進來.... 哇 難怪廣東話說:日頭不好話人ㄉㄟˋ(白天不要說人家的壞話)
老大郎和小女孩打過招呼後,到廚房輕聲的說:我背又痛了,不想一個人去看醫生,還特地繞回來載你,還好大人雖覺得委屈,還是自己出門看醫生去,臨出門還不忘點餐,晚餐要吃義大利麵。哇哩咧~ 還好早上有去逛市集買菜!
材料:
鮮菇 500g(切片) 蒜頭 1~2瓣(切碎) 新鮮蘿勒葉(青蔥尾切細也可以)
"Gorgonzola"起士 150g(去掉硬邊切塊狀) 義大利麵 2人份
**各種新鮮菇類都可以**
調味料:
鹽 胡椒粉 羅勒粉(Basilikum) 俄勒岡(Oregano) 無糖鮮奶油 150g
鮮菇用廚紙擦乾淨後(不要水洗)切片,平底鍋裡倒一些橄欖油加熱(油不用太多),先將鮮菇水份炒乾
(開始炒鮮菇時,另一邊就可以煮水準備煮麵)
炒乾水份後,再倒入一些橄欖油把蒜末炒香(要把火關小以免炒焦蒜頭末)
等蒜末稍變色後倒入鮮奶油煮滾後,放入切塊的"Gorgonzola"起士,加鹽、胡椒、 羅勒和俄勒岡調味,轉中小火將起士煮到溶化即可
水裡加一些鹽煮滾後,放入義大利煮熟(一般大約10分鐘,請參考包裝說明)
麵煮到喜歡的熟度後濾去水分再倒回鍋裡,用餘溫將水分完全蒸發
將麵條裝盤加入鮮菇醬汁,灑上新鮮羅勒就可以了,趁熱吃囉~
老大狼一邊吃麵一邊碎碎唸 : 繞一大段路回家,結果還是得自己去看醫生
早知道就....
我是要吃現做的新鮮麵條,不是這種咬起來,像橡膠的東西
以前都....
原來~ 狒狒和狗狗一樣會邊吃邊吠
原來~ 生病的大人比小朋友還"盧"
天啊,救郎喔!!!
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