close
這週末大人不用上班，當然是要睡到自然醒，但我家的老大狼早上8點半，就端坐在客廳看新聞了，噯 ! 金可憐～
當我解決完有關"水"的問題後(有個德國人假蘋果，堅持不能說"放尿" )，爬回床上繼續枕頭山之旅 Zzzz... 再次踏上地球表面時已經10點多了，沒想到我家大人竟空腹喝咖啡等我吃早餐。厚～ 狒狒的內心世界真難了
看時間都快11點了，那就來吃個早午餐吧 ....
起士切片備用
(不一定要用Babybel，只是試過不同起士覺得這個味道最搭)
打兩個蛋加點鹽打散
平底鍋內放奶油加熱 (也可以用油煎但用奶油比較香)
倒入蛋液稍待一下(不要太久)，讓蛋液凝固一點比較不容易破，再放進3~4片起士
一手用鍋鏟由邊緣往內輕輕推，另一手將鍋把提起讓平底鍋稍微頃斜，蛋液會從兩側滑下覆蓋鍋底
再從另一邊重複相同的動作
直到所有蛋液凝固，再輕輕往鍋邊推
利用鍋邊將蛋皮整理成型
加上簡單沙拉和溫熱可頌或喜愛的肉類製品
又香又好吃的起士歐姆蛋上桌了～
全站熱搜
留言列表
食譜 (6)